Редис, помимо большого количества клетчатки, способного вызвать повышенное газообразование у мамы и малыша, содержит горчичное масло в существенном количестве – именно им объясняется его горьковатый вкус. Употребление большого количества салата из редиски способно изменить вкус грудного молока на неприятный, и малыш откажется от груди. Этот риск тем больше, чем младше ребенок.
Важно! В редисе содержится очень большое количество витамина С – при превышении дневной дозы он может вызвать диатез у младенца. Сочетание большого количества минеральных веществ с трудноперевариваемой клетчаткой могут привезти к аллергической реакции или диарее у малыша.
Когда разрешается его есть при грудном вскармливании?
- В первый месяц. В первый месяц после родов употребление редиса не рекомендовано. У новорожденного малыша могут возникнуть не только аллергические реакции и колики, он может попросту отказаться от грудного вскармливания, так как в первый месяц младенец максимально чувствителен к вкусу молока.
- После первого месяца. Идеально вводить овощ в рацион кормящей мамы после трех месяцев грудного вскармливания. К этому времени обычно понятно, есть ли у младенца повышенная чувствительность к определенным продуктам или аллергические реакции, как он реагирует на введение мамой новых продуктов. Если малыш здоров, нет диатеза, колик – аккуратно, по половинке некрупного овоща, можно вводить редис в рацион.
Когда и как лучше пробовать?
Самое главное – редис для салата должен быть свежим, без темных пятен, и желательно без большого содержания нитратов, то есть фермерским или огородным. Перед применением редис необходимо не только тщательно вымыть, но и вымочить его в воде не протяжении 20-30 минут. Это снизит горечь. Верхушку овоща нужно срезать вместе с ботвой – в верхней части концентрируется большинство нитратов.
Первую редисочку можно скушать утром, добавив ее к стандартному завтраку. Следующий прием овоща желательно отложить на пару дней и последить за реакцией малыша. Если все хорошо – можно добавить в салат 20-30 грамм редиски (2-3 некрупных овоща), но есть ее не чаще двух раз в неделю.
Если появилась даже небольшая негативная реакция, или у младенца есть склонность к аллергии – введение редиса в рацион лучше отложить до того времени, как малышу исполнится шесть месяцев.
Влияние продукта
На мать
Редис – кладовая витаминов и полезных микроэлементов. В 20 граммах содержится суточная доза витамина С. В редисе много витаминов группы В – тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фолиевая и пантотеновая кислота. Они крайне полезны для кожи, ногтей, волос, общего состояния кормящей мамы.
Попадая в молоко, они улучшают работу головного мозга как матери, так и младенца. Редис способен справиться с отеками, зачастую мучающими недавно родивших женщин, улучшить работу ЖКТ, помочь сбросить лишний вес. Трудноперевариваемая клетчатка, содержащаяся в овоще, чистит организм от токсинов и выводит шлаки.
Справка! В редисе содержится более двадцати минеральных веществ, в том числе калий, магний, натрий, хлор, фосфор, селен, цинк, хром. Все они улучшают качество грудного молока, помогают уставшему после родов организму женщины восстановиться.
Салат с редисом придает молодой маме бодрости, улучшает настроение, помогает восстановиться нервной системе. В целом, если у женщины нет аллергии на овощ, он оказывает исключительно положительное влияние на весь организм.
На ребенка
Влияние редиса на малыша может быть как положительным, так и негативным. Без сомнения, наличие в овоще большого количества витаминов и минеральных веществ позитивно сказывается на росте и развитии – витамин С укрепляет иммунную систему, фолиевая кислота обеспечивает нормальное функционирование кроветворной системы, обеспечивает рост и развитие мозга малыша.
Калий, магний и натрий – отвечают за развитие крепких мышц, гармоничное развитие нервной системы, за хорошее обеспечение кислородом тканей. Но богатство химического состава редиса может быть и негативным для совсем маленьких детей. На какой из элементов возникла аллергия, понять бывает очень трудно.
Диатез у младенцев, плохо реагирующих на большое количество витамина С в молоке, может возникнуть в более острой форме после салата из редиса, съеденного мамой, чем после цитрусовых. Большое количество трудноперевариваемой клетчатки может вызвать колики у малыша, нарушить нормальную работу ЖКТ.
В конце концов, ребенку просто может не понравиться легкая горчинка, возникшая в молоке после того, как мама полакомилась свежей редиской.
Пошаговая инструкция ввода в рацион женщины
Как аккуратно ввести редис в рацион, чтобы не навредить малышу?
Как понять, что употребление овоща не пошло на пользу малышу?
Необходимо немедленно убрать редис из рациона, если у младенца возник хотя бы один из следующих симптомов:
- колики, боль в животике, вызывающая дискомфорт и плач;
- диатез – красная сыпь на щечках и подбородке;
- диарея;
- аллергические реакции – пятна, сыпь на теле, коричневатые корочки на плечах или ручках;
- неоправданный отказ от кормления, особенно сопровождающийся плачем;
- повышенная возбудимость и капризность малыша.
Во всех этих случаях следует отложить введение редиса в рацион мамы еще ненадолго и попробовать вновь, когда малышу исполнится хотя бы шесть месяцев.
Таким образом, при всей своей пользе редис – достаточно противоречивый овощ в рационе кормящей мамы.
Внимание! Насыщая организм витаминами и минеральными веществами, обогащая молоко полезными микроэлементами, редис может вызвать целый ряд негативных последствий у малыша, от колик и диареи до отказа брать грудь.
Поэтому с введением редиса в рацион матери лучше не торопиться, добавлять в меню аккуратно и тогда, когда малышу исполнится три, а лучше шесть месяцев.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .
Для новорожденного малыша питание его мамы в течение первых месяцев является очень важным. Ведь фундамент здоровья ребенка закладывается именно в этот период грудного вскармливания.
Обычно врачи рекомендуют новоиспеченной мамочке примерное меню на первое время. Следует учесть, что оно является определенной диетой, но уместнее будет назвать его здоровым питанием, так как женщина не должна себе во многом отказывать. Если она будет употреблять только, например, овсянку, ухудшится не только ее настроение, но и здоровье малыша, так как через молоко он должен получать все необходимые витамины.
Меню на первое время
Женщины еще при беременности задумываются: в первые месяцы? На такой вопрос можно с уверенностью ответить, что нет никаких ограничений. Но при этом следует придерживаться некоторых правил. Например, овощи нельзя употреблять в сыром виде первое время. Их можно тушить, варить или запекать. Свежие овощи можно вводить в меню после трех месяцев. Многих интересует, можно ли редиску кормящей маме? Да, но спустя некоторое время.
Фрукты
Фрукты также необходимы маме Яблоки перед употреблением нужно запекать и очищать от кожуры, бананы можно есть без опасения. А вот малину, клубнику, цитрусы и виноград следует вводить в рацион аккуратно и постепенно, начиная с третьего месяца. При этом нужно следить за реакцией ребенка.
Супы и каши
Каши можно употреблять абсолютно любые, так как они достаточно сытные и питательные. Исключением являются смеси быстрого приготовления, о них лучше забыть. Супы нужно употреблять обязательно, но бульон должен быть овощным.
Рыба и мясо
Также примерное меню не исключает употребления яиц и мяса. Как их правильно вводить в рацион? Яйца следует кушать с осторожностью, так как они являются аллергеном. Мясо должно быть постным, употреблять его нужно отдельно от других продуктов. Также желательно, чтобы это была птица, а не свинина или баранина. Рыбу нельзя только жареную. Она может быть и речной, и морской, но при приготовлении ее нужно либо запекать, либо варить.
Молочные продукты
Кисломолочные продукты и сыры можно вводить в рацион спустя неделю. Ими являются: ряженка, кефир, простокваша, йогурт, творог. Масло можно добавлять в пищу как растительное, так и сливочное.
Хлеб и напитки
Хлеба нельзя кушать много, также желательно употреблять его с добавками, такими как отруби. Из мучного можно есть крекеры, бублики, печенье, бисквиты.
Не стоит увлекаться сладким, но при желании можно употребить мармелад, сухофрукты, пастилу, зефир или галеты.
Из напитков лучше всего подойдет черный и зеленый чай, но некрепкий. Также можно пить слабый кофе, травяные чаи и компоты. Свежевыжатые соки можно начать употреблять спустя 2-3 месяца.
После первого месяца в рацион можно потихоньку добавлять борщ, варенье, орехи, сметану, морс. Спустя полгода можно начинать кушать морепродукты, мед, различные травяные приправы.
Редиска во время грудного вскармливания
Следует учесть, что некоторые овощи требуют особого внимания. Одним из них является редис. Родившие весной женщины часто задаются вопросом: можно ли редиску кормящей маме? Так как это один из первых весенних овощей, и организм сам его требует.
Редиску нужно кушать с осторожностью. Ее следует своевременно вводить в рацион и употреблять в ограниченных количествах. Доктора в основном указывают на определенный вред редиски. Из-за данного овоща у новорожденных малышей может возникнуть диатез, который проявляется покраснением, шелушением кожи или сыпью. Также могут возникнуть колики, запоры и другие проблемы в работе кишечника. Поэтому при введении данного продукта в рацион нужно придерживаться определенных правил.
Часто женщины не знают, можно ли редиску кормящей маме в первые месяцы. Его не следует кушать в первые три месяца грудного вскармливания. Если же у малыша есть склонность к аллергической реакции, редис не стоит употреблять до полугода.
Перед первой дегустацией редиска отмачивается в прохладной воде приблизительно 15-20 минут, после чего съедается один маленький плод. Если в течение двух суток состояние младенца не менялось, значит, количество данного овоща в рационе можно увеличить.
Есть люди, которые очень любят этот овощ. Поэтому их чаще всего интересует вопрос, можно ли редиску кормящей маме в больших количествах? Употреблять его чрезмерно не стоит, так как это может повлиять на вкус молока, после чего ребенок может от него отказаться. Заправлять салат из редиса нужно оливковым или подсолнечным маслом, чтобы не спровоцировать нежелательные реакции у новорожденного.
Для поддержания здоровья беременной и кормящей женщины в первую очередь необходимо составить повседневный рацион таким образом, чтобы в нем были только свежие и полезные продукты. Основными компонентами в период грудного вскармливания являются спелые овощи и фрукты. Не стал исключением и редис. Перед употреблением стоит разобраться, как овощ влияет на лактацию, самочувствие матери и младенца.
Влияние на организм новорожденного
Употребление редиса, несомненно, положительно сказывается на организме человека в любом возрасте. Как известно, он обладает множеством витаминов, минералов, грубых волокон, поддерживающих функционирование пищеварительной, нервной и кровеносной систем. Немаловажным фактором является укрепляющее действие, направленное на иммунитет.
По словам врачей, женщинам не запрещено есть данный продукт во время кормления грудью. Главное, знать меру и не злоупотреблять им. Дело в том, что слишком частое употребление редиски может повлиять на вкус молока, придав ему легкой горечи и остроты. В таком случае ребенок просто откажется от дальнейшего кормления, которое является важной составляющей его роста и развития.
Мамам рекомендуется постепенно включать продукт в ежедневный рацион, как бы подготавливая не только свой, но и организм ребенка. В первый день позволяется съесть всего одну головку. После этого необходимо проследить за реакцией крохи. В случае появления колик, газов, сыпи или поноса прекратить применение.
Так или иначе, редис в рационе при ГВ насыщает материнское молоко ценными элементами, которые передаются новорожденному, укрепляя его иммунитет, сердечно-сосудистую систему, а также благотворно сказываются на формировании мозга.
Во избежание негативных последствий женщинам рекомендуется кушать овощ примерно 1-2 раза в неделю.
Полезные свойства и состав
Редис относится к ранним корнеплодам по сроку созревания, поэтому насытиться буквально всеми витаминами можно уже через месяц после посадки.
Вся польза овоща сосредоточена в его богатейшем составе:
- органические кислоты;
- группа витаминов B - B1, B2, B4, B5, B6, B9;
- витамин C;
- витамин K;
- витамин E;
- витамин PP;
- калий;
- натрий;
- сера;
- кальций;
- магний;
- ниацин;
- хлор;
- фосфор;
- железо;
- ванадий;
- цинк;
- хром;
- кобальт;
- марганец;
- никель;
- фтор;
- селен;
- литий;
- Омега-3;
- Омега-6.
Наличие такого разнообразия химических компонентов делает редиску незаменимым помощником в сохранении здоровья и долголетия.
Восполнить дефицит полезных веществ в период грудного вскармливания является главной задачей женщины. Без сомнения, этот овощ должен быть в ежедневном рационе кормящей матери. Кроме того, продукт является диетическим. На 100 грамм корнеплода приходится всего лишь 19 килокалорий. Женщины такую особенность, несомненно, оценят. Ведь после родов ее тело нуждается не только во внутренних, но и во внешних изменениях.
Польза продукта при ГВ:
- регулирует показатель холестерина в крови;
- улучшаются все обменные процессы, в том числе ускоряется метаболизм;
- нормализуется работа сердца, сосудистые стенки уплотняются, предотвращая развитие тромбов;
- улучшается пищеварение;
- помогает сбросить лишние килограммы;
- восстанавливает функционирование почек, печени, желудка, кишечника;
- показан при заболевании глаз;
- контролирует уровень сахара, от этого рекомендован диабетикам;
- укрепляет иммунную систему;
- повышает защитные функции от простуд, вирусов, инфекций;
- отмечается мочегонное, желчегонное действие;
- снимает отечность;
- повышает общий тонус, заряжает энергией;
- оказывает регенерирующее действие, ускоряя заживление ран, трещин, при этом улучшая общее состояние кожи;
- очищает кишечник от вредных, токсичных веществ;
- улучшает аппетит;
- восполняет дефицит полезных веществ, показан при авитаминозе;
- обеспечивает вывод солей и лишней жидкости из организма;
- стабилизирует работу ЖКТ;
- нормализует стул.
Противопоказания
От природы редис наделен высоким содержанием эфирных масел. Именно горчичное масло наделяет продукт характерным горьковатым вкусом. Данный компонент негативно влияет на пищеварение, раздражая слизистую оболочку желудка, в дальнейшем вызывая вздутие и газообразование. По этой причине врачи не рекомендуют употреблять корнеплод при заболеваниях желчного пузыря, кишечника. В эту же категория входят люди с проблемами печени, поджелудочной железы. Кроме того, нарушить функционирование щитовидной железы может именно поедание сырого овоща.
Бывают случаи, когда при грудном кормлении у ребенка появляются проблемы с желудком. Причиной этому также может стать употребление редиса матерью. А также это чревато аллергией у грудничка - на теле может появиться сыпь, зуд, покраснения, насморк. Поэтому важно познакомить себя и ребенка с новым продуктом питания в период ГВ.
В период лактации женщинам нужно знать, что чрезмерное употребление корнеплода влияет на вкус грудного молока. По этой причине младенец просто может отказаться от груди. Чтобы этого не произошло, необходимо следовать правилам ввода продукта в рацион.
Как употреблять?
Избежать негативных последствий от редиса во время грудного вскармливания помогут несколько важных правил.
- Вводите редис на третий – четвертый месяц после рождения ребенка. В случае появления пищевой аллергии отложить введение до полугода.
- Знакомиться с овощем следует постепенно начиная с одной головки в первый день. В течение двух суток пронаблюдайте за самочувствием новорожденного. Если заметили сыпь, зуд, отравление, колики, немедленно прекратите ввод продукта. И не забудьте обратиться к врачу.
- Главное правило - не переедать, иначе самочувствие матери и ребенка значительно ухудшится. А это, в свою очередь, отразится на лактации. Врачи рекомендуют придерживаться суточный нормы - 30 грамм, 2 раза в неделю.
- Внимательно подходите к выбору овоща. На рынке или в магазине тщательно осматривайте внешний вид корнеплода. Выбирайте только твердые головки. Кожица должна быть мягкой, а цвет насыщенный, равномерный. А также осмотрите листочки и стебли. Темные пятна, точки, припухлости и другие повреждения говорят об испорченности продукта.
- Не советуют покупать лопнувшие плоды - это симптомы перезрелости, которая сопровождается неприятным вкусом.
- Перед тем как попробовать редиску, замочите ее на 25 минут в соленой воде. Такой метод уберет излишнюю горьковатость и снизит воздействие эфирных масел.
- Употреблять залежавшийся в холодильнике овощ лучше не стоит. Его питательность и польза значительно снижается, а вкус становится слабее.
Творожная закуска
Компоненты:
- 5 штук редиса;
- 200 г творога;
- 100 г сметаны;
- 2 стручка зеленого лука;
- соль.
Трем редиску на крупной терке, мелко режем лук. В глубокой миске смешиваем творог, сметану. Высыпаем туда овощную заготовку. Далее берем пищевую пленку, укладываем на дно миски. Туда отправляют творожную массу слоями. Теперь нужно аккуратно перевернуть чашку на тарелку и избавить от пленки. Перед подачей блюдо можете украсить зеленью.
Диетическая окрошка
Вам понадобятся:
- редис - 6 головок;
- свежий огурец - 2 шт.;
- вареное яйцо - 2 шт.;
- зеленый лук - 2 шт.;
- укроп - 1 пучок;
- кефир - 1 литр;
- специи по вкусу.
Вначале нарезаем вареные яйца. Затем очищаем редис, режем его тонкими дольками. Очищенные огурцы лучше всего нарезать кубиками. Зелень (укроп, лук) режем мелко-мелко. Все подготовленные ингредиенты смешиваем, добавляем соль, перец по вкусу. В конце все заливается нежирным кефиром. Есть окрошку рекомендуется холодной.
Как хранить?
Во время грудного вскармливания женщине важно употреблять исключительно свежие, спелые плоды фруктов и овощей. Кроме того, покупные продукты не должны содержать ароматизаторы, искусственные добавки, незнакомые примеси.
Редиску необходимо хранить в холодном месте. Лучшее место - холодильник. Если вы купили овощ с ботвой, постарайтесь употребить его за 2 дня. Чтобы увеличить срок хранения, рекомендуется удалить всю листву, которая быстрее всего подвергается гниению. В целом редис хранится не больше недели при соблюдении правильных условий.
Врачи советуют покупать овощ именно в сезон. Употребление такого продукта обезопасит мать от вредных последствий в отличие от корнеплода, выращивающегося в искусственных условиях.
Спелая редиска насытит организм женщины полезными элементами, часть которых передастся через молоко младенцу. И лишь при соблюдении всех правил ввода и применения самочувствие матери и ребенка будет в норме.
10 советов о питании кормящей мамы от доктора Комаровского смотрите в следующем видео.
Редис можно кушать кормящей грудью маме, но следует вводить его в рацион своевременно и в строго ограниченных количествах, ведь этот овощ обладает газообразующими и аллергопровоцирующими свойствами.
У малышей могут возникнуть не только проявления диатеза – сыпь, покраснения и шелушения кожи, но и проблемы с работой кишечника (запоры), а также колики и вздутия. Именно поэтому при включении редиски в рацион, следует придерживаться советов, касающихся этого процесса:
- в первые 3 месяца после родов не стоит есть редис, а если малыш склонен к аллергическим реакциям – этот срок продляется до 4-6 месяцев (в зависимости от индивидуальных особенностей течения диатеза);
- при первой дегустации следует скушать 1 небольшой плод в первой половине дня после основного завтрака (при этом рекомендуется отмочить редиску в прохладной воде на протяжении 15-20 мин.);
- если в течение 2-х суток не наблюдается изменений в состоянии малютки – можно постепенно увеличивать количество этих овощей в рационе;
- суточная порция составляет 25-30 гр., а недельная – 50гр., но не рекомендуется кушать редис чаще 2 раз в неделю.
Чрезмерное потребление редиса может оказать влияние на вкусовые качества молока, поэтому рекомендуется отказаться от слишком горьких плодов. Также с этой целью следует придерживаться нижеследующих советов:
- перед употреблением следует вымочить редис в слегка подсоленной прохладной воде на протяжении 15-20 мин.;
- также можно удалить кожуру с плодов, после чего нарезать редиску ломтиками, слегка подсолить и оставить на 5-10 мин. По истечению этого времени следует отжать сок с овощей;
- можно нарезать редиску ломтиками, слегка подсолить и полить подсолнечным или оливковым маслом. Спустя 5-10 мин. можно кушать ее в салате;
- горечь заглушается сметаной или сливками, но кушать такой салат следует с осторожностью, ведь редис с кисломолочной заправкой могут спровоцировать нежелательные реакции у малыша.
также стоит отметить, что следует отнестись ответственно к выбору редиски – предпочтительным вариантом являются домашние овощи или же выращенные на частных овоще-фермах. Следует выбирать плоды без внешних повреждений, с однородным окрасом. Наличие стеблей на редиске свидетельствует о недавнем сборе урожая, и, соответственно, ее свежести.
С появлением в семье малыша возникает столько различных проблем, что понять сразу, что делать порой сложно. Одной из таких проблем является питание матери: «Что можно есть?», «Что нужно есть?», «По сколько?», «Когда?». Выбор с продуктами сложный и зависит он в первую очередь не от желаний и потребностей кормящей женщины, а от того, что полезно младенцу и что разрешено в его возрасте!
Особенно сложно приходится тем женщинам, период родов которых выпадает на весну и лето. Так много вокруг соблазнов, столько различных овощей и ягод, что трудно сдерживать свои желания! Именно поэтому, съев однажды не совсем то, что можно, со здоровьем ребенка могут возникнуть серьезные проблемы! Например, каждая женщина непременно пожелает покушать хоть немного редиски, ведь о положительных качествах данного овоща ходят настоящие легенды. Только одинаково ли свойства редиса полезны малышу, вот это вопрос интересный, ведь не секрет, что именно редис провоцирует сильное газообразование, которое приводит к сбоям в работе желудка и кишечника.
Когда можно есть редис при грудном вскармливании?
Примерно до месяца редис кормящей женщине есть точно нельзя. Если у вашего младенца индивидуальных противопоказаний врач к редису не находит, тогда после указанного срока можно ввести в свой рацион редис, однако это не говорит о том, что вам можно его есть сколько хотите и в любом количестве. В лучшем случае речь идет о половине небольшого корнеплода в сутки, причем хорошо бы его покрошить в салат.
После употребления редиса, а сделать это лучше всего утром, нужно постоянно отслеживать состояние ребенка. Если вы поймете, что у него возникли проблемы с пищеварением, началось вздутие живота, его что-то мучает и ребенок стал капризным, то это говорит о том, что редис оказал на состояние малыша исключительно негативное воздействие. Поэтому больше этот овощ пока не стоит употреблять, подождите еще пару месяцев, а потом можете попробовать снова.
Каким должен быть редис при грудном вскармливании?
Когда ваш ребенок на питательные свойства редиски реагирует вполне нормально, можете включать в свой рацион периодически небольшое количество редиски, однако при выборе данного овоща обращайте внимание на его качество, особенно если вы покупаете редис в магазине.
Во-первых, редис должен быть максимально свежим, выращенным без применения гербицидов. О его качестве у вас не должно возникать никаких сомнений. Поэтому, конечно, лучше всего при грудном вскармливании кушать тот редис, который выращен при вас в домашних условиях!
Как редис воздействует на ребенка?
Можно сказать, что редис, несмотря на то, что повышает газообразование, улучшает работу кишечника, повышает жизненный тонус организма, взбадривая его и обогащая большим количеством витаминов. У таких детей реже возникают простудные заболевания, у них появляется иммунитет ко многим хроническим заболеваниям. При этом свойства редиса способны стимулировать сердечную деятельность и нормализовать обмен веществ.
